Ensmader Grieche als Scheibe

  Zutaten:
pasteurisierte Ziegenmilch, Steinsalz,
Säuerungskultur,
Ziegenlabpaste

Salzlakenkäse als einzeln vakuumierte Scheiben von etwa 150g, ganze Laibe á 3kg oder vakuumierte Teilstücke

MHD 45 Tage

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Deutsche Landwirtschaft