Ensmader Ziegenfrischkäse natur
Zutaten: pasteurisierte Ziegenmilch, Steinsalz, Säuerungskultur, Ziegenlabpaste |
als Törtchen mit etwa 140g einzeln oder im 4er-Gebinde vakuumiert- 25 Tage MHD
in 1200g-PE-Schale mit Deckel oder als 5kg-Großgebinde - 25 Tage MHD
als Törtchen mit etwa 140g in der Dose und mit kürzerem MHD als die vakuumierte Variante - 12 Tage MHD